Ciboulette

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UGS : AR207845 Catégorie :

Ciboulette

La ciboulette ou civette (Allium schoenoprasum L.) est une plante aromatique de la famille des Amaryllidacées (anciennement Liliacées ou Alliacées), cultivée pour ses feuilles souvent utilisées comme condiment. Elle est plus grosse que la cive et au gout plus fort, on se sert des bulbes.

La ciboulette préfère un sol léger et riche en humus. Dans un sol lourd, vous devez apporter du sable pour l’assouplir et éviter la saturation de l’eau. Surtout pas d’apport de fumier, sinon vos ciboulettes  pourriraient.

Tout comme d’autres espèces de la famille des Amaryllidaceae, telles que l’ail, l’échalote ou l’oignon, la ciboulette peut être utilisée en tant que plante répulsive. Sa présence pourrait permettre à certaines plantes voisines d’être moins touchées par quelques insectes comme les pucerons et la mouche de la carotte3.