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Tulbaghia ou ail violet d’Afrique du Sud

Le Tulbaghia (Tulbaghia violacea) est une ravissante vivace bulbeuse qui peut atteindre à l’âge adulte 60 cm de hauteur. Elle possède des feuilles linéaires, très étroites, qui dégagent une odeur d’ail lorsqu’on les froisse. Le genre Tulbaghia comprend 22 espèces originaires d’Afrique tropicale et australe. Tulbaghia violacea (Ail violet d’Afrique du Sud) est l’une de ces espèces, originaire d’Afrique du Sud, le soir, les fleurs libèrent un parfum délicat . Elles sont mellifères et attirent les insectes pollinisateurs. Les fleurs sont comestibles ! Vous pouvez les utiliser pour décorer une salade par exemple. Leur goût rappelle celui de l’ail.

Conseils d’entretien et d’arrosage du Tulbaghia ou ail violet d’Afrique du Sud :

On plante cette vivace bulbeuse dans un sol riche, bien drainé. Exposition au soleil ou à mi-ombre. Cette plante est rustique jusqu’à -15°C. On l’utilise en massifs, en bordures, en rocailles. Placez votre Tulbaghia en plein soleil. Sur notre île, cette plante poussera dans les hauteurs, mi-hauteur mais également sur nos côtes avec un arrosage plus fréquent. Arrosez copieusement à la plantation et pendant l’été la première année. Arrosez ensuite uniquement en période de sécheresse.

Engrais organique complet au départ de la végétation.

Le tulbaghia éloigne les insectes parasites comme les pucerons qui n’apprécient pas non plus son odeur ni les substances dégagées par les racines dans le sol. Ces substances ont également un effet fongicide.