Barbecue à charbon Performer Premium GBS Ø57 cm – Weber

Le barbecue à charbon Performer Premium GBS est une réinterprétation du barbecue boule classique. Grâce à son nouveau grand plan de travail en métal et à son bac de stockage pour charbon, il vous offre un grand espace de préparation et de service.

Le barbecue Weber revisité

Doté d’un chariot en acier et d’un plan de travail en métal peint, le Performer Premium GBS inclut également un espace de travail supplémentaire vous permettant de toujours avoir vos pains à burger et condiments à portée de main. Tout comme le barbecue Weber classique, la superbe cuve émaillée du Performer Premium GBS intègre un clapet de ventilation en aluminium inoxydable pour réguler le débit d’air et un thermomètre vous permettant de surveiller la température à l’intérieur du barbecue. Cette cuisine de jardin moderne et pratique dispose en outre de trois crochets porte-ustensiles au niveau du plan de travail latéral afin de toujours avoir vos ustensiles à portée de main. Sa poignée en nylon renforcé de fibre de verre avec protection contre la chaleur protège vos mains des flammes.

Une créativité sans limites

Le Performer Premium GBS est équipé d’une grille de cuisson articulée Gourmet BBQ System dotée d’un insert amovible afin de laisser libre cours à votre créativité culinaire. Elle vous permet de varier les plaisirs au barbecue en utilisant d’autres éléments compatibles avec le Gourmet BBQ System comme le wok, la plancha ou la grille de saisie, ou encore d’utiliser l’appareil pour une cuisson au charbon traditionnelle en laissant simplement l’insert en place. Préparez une pizza sur la pierre à pizza et dégustez le lendemain un délicieux plat asiatique. Les possibilités sont infinies.

Le charbon de bois sur le devant de la scène

Équipé d’un bac de stockage CharBin résistant aux intempéries, le Performer Premium GBS vous permet de ranger votre sac de charbon en hauteur là où vous en avez besoin, c’est-à-dire à vos côtés, pour pouvoir ajouter du combustible rapidement en cours de cuisson. Ne le laissez plus traîner dans votre garage ! Le barbecue est également fourni avec deux paniers à charbon Char-Basket très pratiques qui facilitent le placement des briquettes pour les différentes méthodes de cuisson. Disposez-les l’un à côté de l’autre pour saisir des steaks en cuisson directe ou séparez-les pour rôtir lentement un poulet entier en cuisson indirecte. La conception soignée se poursuit à l’intérieur avec une solide grille foyère en acier indéformable sur laquelle reposent les briquettes chaudes. Ses barres sont suffisamment rapprochées pour éviter que les petits morceaux de briquettes ne tombent à travers. Et quand vient l’heure d’ajouter du charbon ou de vérifier la cuisson des aliments, rien de plus simple : faites glisser le couvercle dans le porte-couvercle Tuck-Away pour avoir les mains libres. Plus de grillades à l’horizon ? Utilisez le système de nettoyage One-Touch en acier inoxydable pour vider en un seul geste les cendres de la cuve du barbecue vers le cendrier haute capacité, amovible, en aluminium noir, afin de contenir la suie dans un seul et même endroit pour un nettoyage facile et rapide.

Une conception pratique faite pour durer

Doté d’une étagère métallique inférieure, le chariot ouvert pratique du Performer Premium GBS offre suffisamment d’espace pour accueillir les plateaux de service, poêles, maniques et spatules de réserve. Et grâce au minuteur de cuisson LCD rétroéclairé amovible intégré, vous n’oublierez plus jamais vos aliments sur le feu. Les deux grandes roues résistantes à toutes les conditions climatiques ainsi que les deux roulettes pivotantes autobloquantes vous permettront de déplacer facilement le barbecue sur votre terrasse et éviteront qu’il ne bouge lorsque vous retournez vos grillades. La cuve et le couvercle du barbecue à charbon Performer Premium GBS bénéficient d’une garantie limitée de 10 ans (rouille et perforation).